旅游学院
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旅游管理系简介
2014-05-15 11:33  

一、旅游管理系发展概况

   河南职业技术学院旅游管理系是河南省内高校中最早开设高职旅游教育的系部之一,是河南省教育系统先进单位,是河南省重要的旅游专业人才培养基地、旅游产学研融合创新基地和旅游职业教育师资培训基地。  

   旅游管理系立足于中原经济区建设的前沿,对接日新月异的中部旅游产业,接轨国内外旅游职业教育的先进理念,在三十多年的办学过程中逐步形成了“课岗证融合,教学做合一,双证书上岗,零距离就业”的办学特色,取得了良好的办学效果,在河南省旅游业界和职业教育界享有盛誉。  

   目前旅游管理系开设有旅游管理、酒店管理、旅行社经营与管理等3个专业,主要培养旅游、酒店、餐饮等行业急需的高素质技术技能型旅游专门人才,现有在校生1200余人。  

   二、师资队伍与教学科研

   师资团队力量雄厚。现有专任教师21名,其中副高以上职称8名,具有硕士以上学位的教师19人,“双师型”教师占90%以上,并长期从中州皇冠假日酒店、河南旅游集团等省内知名旅游企业聘请行业兼职教师30多名。专任教师中拥有河南省教育厅学术技术带头人1名,河南省教学标兵1名,河南省高校青年骨干教师资助对象4名;中国餐饮服务大师1名,国家职业技能考评员15名,全国导游资格考试现场考试评委11名。  

   教师科研成果丰硕。近三年,我系主持、参与省部级以上教科研项目16项,有5项成果获得教育部高等学校高职高专旅游管理类专业教指委优秀教学成果奖、河南省社会科学优秀成果奖和河南省高等教育教学成果奖等省部级奖励;在全国各类学术期刊上发表专业论文110余篇;主编参编教材28部,其中《旅游法规实务》、《旅游文化》等两部教材入选了河南省第一批“十二五”普通高等教育规划教材。  

三、专业建设与专业特色

   近年来,旅游管理系以学院国家示范性高职建设为契机,加强专业建设,优化专业结构,不断提升专业建设整体水平。  

   在优化专业结构方面,旅游管理专业积极发挥国家示范性高职院校重点建设专业的引领作用,适应行业企业连锁化经营趋势,是国内最早开设旅游企业连锁经营方向的专业之一;酒店管理专业定位视域从面向国内高星级酒店提升到面向国际著名高星级酒店,逐步实现旅游教育的国际化;旅行社经营与管理专业人才定位是培养精通旅行社经营管理的专业知识,熟练掌握旅行社(含出境社)主要业务技能和导游服务应用能力,使学生成为知识面广,实践能力强、沟通和表达能力好,能适应计调、门市、销售、产品设计、客户关系管理、航空票务、导游、出境领队等岗位需求的高素质、国际化的应用型旅游专门人才,拓展毕业生职业生涯路径。  

   在加强内涵建设方面,旅游管理专业拓展工学结合运行机制的内涵,构建了“一个中心、两大模块、五项层级”的工学交替立体化实践教学运行模式,实现了专业实践教学运行模式的创新与应用;酒店管理专业完善产学结合的人才培养机制,大力开展“订单式”培养,促进了专业教学改革;旅行社经营与管理专业以职业综合素质培养为抓手,形成了职业素质与专业技能并重、理论教学和实践教学并举、校内外职业综合素质培养相结合的三维职业素质培养模式,提升了专业人才的培养质量。  

   随着专业教学改革的不断深化,旅游管理系的专业建设成果得到了各级教育部门和行业专家的肯定:以我系旅游管理专业为依托的省级教学改革研究项目《高职旅游管理专业工学结合实践教学运行模式的改革与创新研究》,2012年获得河南省高等教育教学成果奖二等奖;酒店管理专业获省教育厅批准立项2013年度河南省高等学校“专业综合改革试点”项目。  

四、获得荣誉与社会评价

   鲜明的办学特色,科学的教学模式,突出的技能优势,使旅游管理系学生在各类技能大赛中屡获殊荣。近年来,我系学生获得省级以上奖项38人次。  

   在2014年全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项中,我系周洁婷、郝雪婷两名选手分别荣获普通话导游服务赛项个人一等奖,这也是全国所有代表队中的最好成绩。  

   本次大赛共有来自全国30个省、直辖市的143名选手参赛。导游服务比赛项目设置了文化知识测试、导游讲解、知识问答、即兴演讲和才艺展示等五个考核环节,综合考查参赛选手的导游职业技能和专业素质。我系是首次参加该项目的比赛,从备赛到参赛均得到了学院和系领导的大力支持。指导教师团队带领学生认真研读赛项规程,制订详实的训练计划,刻苦训练,每个环节都力争做到求精益求精。经过激烈的各级选拔,周洁婷、郝雪婷以精彩的导游讲解、新颖的才艺编排、良好的心理素质脱颖而出,获得一致好评,最终以总成绩全国第二和第七的优异成绩双双获得个人一等奖。  

   在2013年全国职业院校技能大赛“中餐主题宴会设计项目”全国总决赛中,我系酒店管理专业的姬菲菲同学荣获个人二等奖,是河南省参赛队五名选手中的最好成绩!姬菲菲和张露同学还荣获了全国职业院校技能大赛高职组河南省选拔赛“中餐主题宴会设计项目”的个人一等奖,田清阳同学获得个人二等奖,学院荣获团体二等奖。  

   在2012“神州视景杯”第四届全国旅游院校服务技能(导游服务)大赛上我系导游专业的曹梦莹同学和旅游管理专业的徐琳同学分获高校组“普通话讲解”一等奖。旅游英语专业的王芳和王浩旭同学同时荣获高校组“英语讲解”二等奖。我院荣获“高校普通话组团体一等奖”和“高校英语组团体一等奖”。  

   在2011年 “神州视景杯”第三届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛,我系参赛选手潘晴晴同学获得高校组“中餐宴会摆台”一等奖、潘宝欣获得“西餐宴会摆台”二等奖、岑启岭获得“中式铺床(含开夜床)”二等奖、孔俊辉获得“鸡尾酒调制”三等奖。由于大赛成绩突出,学院被授予“优秀组织奖”荣誉称号。  

   在2010“神州视景杯”首届全国旅游院校导游服务技能大赛上,我系参赛选手姜培蕾、王杨两名同学分获高校普通话组二等奖;李慧子、楚晓红两名同学分获高校英语组三等奖和优胜奖。  

   旅游管理系办学特色鲜明,办学成绩显著,先后当选河南旅游协会旅游教育分会副会长单位,河南省高等学校高职财经类教指委旅游管理分委会副主任单位,2009年系部被河南省人力资源和社会保障厅、河南省教育厅评为河南省教育系统先进单位。             

五、实训实习基地建设

   旅游管理系下设功能完善、设备齐全的实训中心,建有前厅、客房、酒吧酒水、中西餐服务、茶艺、多媒体语音室等多个实训室以及为学生技能提升服务的学院龙子湖快捷酒店。2013年6月,我系新建的三通道立体环幕模拟导游实训室投入使用,标志着我系专业实训教学条件达到国内领先水平。  

   在校外实习基地建设方面,我系与全球知名的酒店管理者——美国温德姆国际酒店集团(Wyndham Hotel Group)旗下的上海华美达酒店、郑州希尔顿酒店、凯莱国际酒店管理(北京)有限公司、开元旅业集团、港中旅中国旅行社总社河南有限公司、郑州黄河风景名胜区等40余家省内外知名企业建立了良好的校企合作关系和稳定的校外实习基地。  

   此外,针对旅游行业对从业人员综合素质要求高的特点,我系与郑州弈峰企业管理咨询有限公司、郑州维体时尚健身俱乐部有限公司等企业开展了积极有效的合作,使我系的校外实习基地建设突破了以往只注重专业校外实习基地建设的局限性,延伸到学生综合素质校外实习基地建设方面,实现了实习基地建设内涵的拓展。  

六、校企合作与社会服务

    我系各专业以市场需求为导向,拓宽校企合作范围,建立产学结合的人才培养机制,企业参与人才培养的全过程,实施“订单式2+1”培养,先后与凯莱酒店管理集团、上海华美达酒店、河南旅游集团等省内外知名旅游企业合作,开设订单班,打造学生就业的直通车。  

   在不断提高教学质量的同时,我系教师结合专业特长,积极参与社会服务。近年来,我系教师参与的社会服务工作主要有:参与河南省“百村万户”旅游富民工程培训专用教材《河南乡村旅游100问》的编写工作,并为培训工作提供了师资;参与各类导游大赛的培训指导和裁判工作,旅行社经理、领队、导游的考前辅导、业务培训和年审培训,《旅游法》和旅游行业礼仪等相关知识的培训,以及参与饭店业各类职业技能鉴定和导游资格考试的评委工作等,接受辅导、培训、技能鉴定人员达5000余人次。通过参与行业社会服务,提升了我系各专业在行业内的知名度,取得了较好的社会效益。  

七、招生与就业情况

   近三年来,我系各专业招生情况良好,一志愿报考率、一志愿录取率和报到率一直稳步提高,旅游管理和旅行社经营与管理专业2014年单招形势喜人。  

   围绕“校企合作,工学结合”的高职办学理念,通过工学交替立体化实践教学模式的构建和“项目训•教”教学方法的实施,我系学生的实践操作技能得到了明显的提高。近三年,旅游管理系学生“全国导游人员资格考试”过关率远高于全省平均水平; “前厅、客房、餐厅服务技能(中级)”职业资格考试通过率达100%,。  

   我系毕业生以良好的综合素质和娴熟的专业技能获得了用人单位的广泛赞誉,学生就业质量稳步提高:一是我系近三年各专业就业率均保持在98%以上;二是境外就业成为新亮点,近三年来我系共有20余名毕业生到新加坡等地著名酒店工作;三是涌现出一大批就业创业典型,如旅行社经营与管理专业的周金勇同学现为郑州金鹭鸵鸟游乐园传播文化公司经理,郑州金鹭鸵鸟游乐园旅游部主管,先后荣获“2012年度河南省直青年岗位能手”、“2011-2012年河南省直机关优秀共青团员”和“郑州市经开区文明市民”等荣誉称号;旅游管理专业的汤娟同学现为北京荣誉酒店培训部主管,在工作中多次获得“优秀员工”的荣誉称号;酒店管理专业的贾超同学创办了郑州俊发祥胡辣汤餐饮连锁机构等。  

   百舸争流千帆竞,敢立潮头唱大风。面对中原经济区、郑州航空港经济综合实验区建设的机遇,在竞争激烈的河南旅游职业教育中,旅游管理系将秉承以就业为导向,培养适应区域旅游经济发展的高素质技术技能型人才的办学思路,以打造河南旅游职业教育标杆、构筑中原经济区旅游人才培养高地为愿景,为中原经济区旅游业发展更好地提供人才支撑、技术支持和智力保障。  

 

 

 

 

 

 

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