旅游管理专业（中外合作办学）是河南职业技术学院与美国夏威夷大学合作开展的中美双文凭学历教育。教学采用外方课程体系、小班授课、外教实地授课，培养具有国际化视野、双语能力和扎实专业基础的新型高素质、高技能型旅游管理人才。毕业生主要面向跨国旅游企业、旅游行政管理部门、国际知名酒店（集团）、大中型旅游集团、5A级旅游景区、涉外部门的服务与管理岗位就业。该专业有6名教师入选原国家旅游局“万名旅游英才计划”双师型教师培训项目。该专业学生在“互联网+”创新创业大赛、大学生“挑战杯”比赛中，4人次获省级二等奖、7人次获省级三等奖。
