河南职业技术学院文化旅游学院是我省高校中较早开设旅游类专业的院系之一，至今已有 40 多年的办学历史，是中部地区培养旅游业高技能人才的重要基地，为旅游业培养了大批具有“中国服务”理念的高素质技术技能人才。

学院围绕服务河南省构建“7+28+N”现代化产业体系，对接文旅产业需求，开设适应文旅产业升级和转型需求、具有深厚办学底蕴和优势的旅游管理、酒店管理与数字化运营、研学旅行管理与服务、烹饪工艺与营养、中西面点工艺等5个专业，主要培养旅游、酒店、餐饮等行业急需的高素质技术技能型旅游专门人才。其中，旅游管理专业为全国职业院校旅游类示范专业、河南省“双高工程”专业群核心专业；酒店管理与数字化运营专业是国家级现代学徒制试点专业、教育部国家级骨干专业、河南省综合改革试点专业和学校品牌专业；烹饪工艺与营养专业是国家示范院校重点建设专业、创新发展行动计划国家级骨干专业、河南省高职高专教育教学改革试点专业和河南省高等学校特色专业。

文化旅游学院师资力量雄厚，现有教师41人，其中二级教授1人、教授5人、副教授9人，省级认定“双师型”教师25人。全国旅游职业教育教学指导委员会委员2人，河南省首届职业教育指导委员会副主委1人，享受国务院政府特殊津贴专家2人，河南省政府特殊津贴专家1人，全国旅游教育名师1人，全国职业院校优秀教师1人，河南省职业院校省级名师1人，河南省教育厅学术技术带头人1人，河南省教学标兵1人，河南省职业院校省级骨干教师2人，河南省高校青年骨干教师4人。河南省五一劳动奖章获得者1人，河南省技术能手4人，中国注册餐饮服务大师1人，中国注册烹饪大师2人，中国注册烹饪名师1人，国家职业技能考评员24人、全国导游资格考试现场考试评委11人。此外，学院长期从省内知名旅游企业聘请行业兼职教师30多名，有海外留学背景的教师占青年教师人数的1/4以上。近几年来，学院完成省级以上科研课题80余项，在相关学术期刊发表论文200余篇，出版高职高专规划教材20余部。

文化旅游学院下设功能完善、设备齐全的实训中心，建有智慧旅游、智慧餐厅、茶叶评审、豫膳坊等15个设备齐全、功能完善、模拟生产服务一线情景的校内实训室，承担餐饮服务技能、导游服务能力、旅游OTA、酒水调制与酒吧服务、茶叶品鉴与茶艺服务、中西式面点制作和菜品开发与制作等实训课程，依照旅游、酒店、餐饮行业各岗位的工作任务和能力要求，构成完整的行业服务技能综合实训体系，实现所需技能的横向与纵向拓展。在校外实习基地建设方面，学院与世界十大顶级酒店集团中的洲际酒店集团、万豪酒店集团、希尔顿酒店集团、雅高酒店集团等国际酒店巨头以及郑州方特欢乐世界、常州恐龙园等40余家省内外知名企业建立了良好的校企合作关系和稳定的校外实习基地。

文化旅游学院狠抓教育教学质量。在专业技能培养方面，近年来我院学生参加全国、全省各类技术技能大赛，获得国家级奖项13项，省级一等奖17项，参赛成绩一直位居河南旅游职业教育的第一方阵；在专创融合教育方面，近年来累计获得“互联网+”“挑战杯”“职业规划”等创新创业大赛国赛奖项7项，省赛金奖5项。在学历提升方面，近年来，报考专升本考试的学生80%以上考取河南财经政法大学、郑州轻工业大学等本科院校继续深造，并有多人考取研究生。人才培养质量深受社会各界的一致好评。

学院在全省职业院校中较早探索工学结合、订单培养的人才培养模式。以技能竞赛和企业评价为着力点，深化产教融合，打造专业亮点，就业率长期保持在98%以上。每年就业的学生中80%是通过顶岗实习就业的，根据企业订单需求灵活实施课程置换，近年来，我院与杭州星海国际酒店、浙江开元萧山宾馆、河南黄河迎宾馆等企业合作，开设“现代学徒制”试点班，大大提高了教学与就业质量，使一些专业一次性就业率达到98%以上，真正实现了毕业生“零距离”上岗。

（数据截至2024年12月）