旅游学院第一届“现代学徒制试点班”茶艺服务技能大赛圆满结束

发布时间:2019-06-03浏览次数:

 

2019年6月2日下午3点,由河南职业技术学院旅游学院和杭州星海国际大酒店联合主办的首届酒店管理专业现代学徒制试点班“星海杯”茶艺服务技能大赛决赛在旅游实训中心茶艺实训室正式拉开帷幕。

本次比赛的选手全部来自2018级酒店管理专业现代学徒制试点班,共分为茶语畅谈和盖碗茶艺表演两个环节。茶语畅谈主要考察选手对茶文化熟知程度和语言表达能力,盖碗茶艺表演主要考察参赛同学表演动作的连贯性和优美度以及对茶叶的掌握和对茶器的合理使用等。此次决赛赛项规则和评分标准由星海国际大酒店制定,酒店管理专业教师赛前指导,评委由来自企业的管理人员和我院专任教师共同担任。比赛过程中,选手们的茶艺表演优雅大方、有条不紊,茶文化演讲富有感染力,展示出来良好的综合素养。

本次活动不但进一步提升了学生的学习积极性和主动性,也推动了现代学徒制试点班的校企合作效果,更体现了校企合作双元育人的职教思想。

                                        (撰稿:王莹,审稿:陈佳平)

 

 

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