2019年11月14日下午,旅游学院邀请了国家级职业技能竞赛评委、河南省餐饮行业协会秘书长、元老级中国餐饮服务大师宋春亭先生做了“登高望远,磨砺成才---结合高职院校技能大赛谈综合素养提升”的专题学术报告会。旅游学院2019级酒店管理、旅游管理、烹饪工艺与营养等专业200余名学生和部分专任老师聆听了报告。
宋春亭先生首先给同学们分享了自己从一名普通员工发展到总经理的从业历程,分析了旅游及酒店行业的现状与前景,同时给旅游及酒店行业同学们的职业规划提出了建议和希望。然后宋大师以幽默诙谐的语言从用心做事,学习成功的保证;奠定基础,全面提升综合素养;善于借势,希尔顿员工的十诫;习惯养成,优秀酒店员工的十个习惯;态度和细节,技能大赛取得成绩的保障等五个方面深入浅出的解读了当前酒店行业的基本情况和发展方向,同时也介绍了综合素养提升与高职院校技能竞赛的关系等,使同学和老师们受益匪浅。
此次酒店专题学术报告会不仅扩大了我院的行业影响力,同时拉近了学生与行业之间的距离,拓展了学生的视野,加深了学生对专业、行业的认识,提升了学生对专业以及行业的认同感,能够切实增强学生的专业自信、行业自信和事业自信。


(撰稿:孔英丽 审稿:陈佳平)