为弘扬中华烹饪传统文化，促进中外文化交流，3月6日下午，文化旅游学院在豫膳坊举办了“品味豫菜文化，领略中原之美”主题活动。由我院烹饪专业学生展示中华烹饪的独特魅力，邀请国际教育学院留学生参与，共同助力中华文化传播。
活动中，我院黄乐同学现场制作了宫保鸡丁，并详细讲解了制作技艺。留学生们兴致勃勃地观摩学习，文旅学院学生党支部成员也积极参与其中，并与留学生们交流互动。
活动还特别邀请了烹饪名师李保定教授和马军卫老师进行现场指导。两位老师从专业角度对菜品的刀工、调味等方面进行了详细讲解，并耐心解答了学生们的疑问。他们表示，豫菜历史悠久，文化底蕴深厚，希望通过此次活动，能够让更多留学生了解中华美食，成为传播中华文化的友好使者。
此次活动不仅让留学生们品尝到了地道的中华美食，更让他们感受到了饮食文化的博大精深，增进了对中国文化的了解和热爱。同时，也展现了文旅学子积极向上的精神风貌和传播中华文化的责任担当。
供稿：连宇昆 校审：敬璐 审核：田嘉
