3月21日下午，由河职文化旅游学院、继续教育学院与河南华彩生态农业有限公司联合承办的“2025年企业新型学徒制中式烹调师培训班”开班仪式在合鼎楼719会议室隆重举行。郑州市人社局职业能力建设处处长梁维博、专班负责人王洪蛟，河南职业技术学院副校长李玉峰、文化旅游学院院长陈佳平、继续教育学院院长梁保然，河南华彩生态农业有限公司总经理郭健伟等校企政三方代表及80余名学员参加。仪式由继续教育学院院长梁保然主持。
李玉峰副校长在致辞中强调，本次培训是学校深化产教融合、创新技能人才培养的重要实践。陈佳平院长表示，学院将充分发挥烹饪工艺与营养专业优势，通过“双导师制”的培养模式，将非遗技艺传承与企业技术攻关相结合，实现人才培养与现代产业链精准对接。
会后，与会嘉宾实地考察了文化旅游学院烹饪实训基地，对学院在传统技艺数字化传承、预制菜研发等方面的成果给予充分肯定。
此次企业新型学徒制中式烹调师培训班是文化旅游学院服务区域经济建设、推动职业教育与产业需求精准对接的又一重要举措，也是河南省双高工程旅游管理专业群的重要建设成果。学院将以此为契机，培养更多的高素质技术技能人才，为全省新型学徒制培训提供"郑州样板"。
（撰稿：刘小丽 初审：孔英丽 终审：付红丹）
