雕花刻韵·点茶承礼:文旅学子劳动教育月演绎传统技艺新篇章

发布时间:2025-05-14浏览次数:

5月12日,文化旅游学院积极响应学校劳动教育月号召,以"匠心传承,劳动育人"为主题,在校园内成功举办了劳动教育成果展。活动现场,同学们通过烹饪雕刻、四时花馔面点和宋代点茶技艺三大特色项目,充分展现了学院将专业特色与劳动教育相结合的创新实践。

在烹饪雕刻展区,同学们以西瓜、萝卜等普通食材为创作载体,运用旋刻、镂空等多种专业刀法,将日常食材转化为精美的艺术雕花作品;四时花馔面点展区则巧妙融合二十四节气民俗文化,结合时令节气与药食同源理念,塑造出兼具观赏性与实用性的创意面点;茶艺展区尤为引人注目,同学们身着传统服饰,展示了宋代点茶的完整流程,从茶粉研磨到茶汤击拂,每一个细节都彰显着传统茶道的文化精髓。

此次活动不仅是对学生专业技能的一次检验,更是劳动育人的生动实践。通过将传统文化技艺与现代职业教育相结合,让学生在劳动中感悟匠心精神,培养正确的劳动价值观。本次展示活动也是文化旅游学院劳动教育月系列活动的开端,后续还将开展劳动角色互换等丰富多彩的实践活动。

供稿:连宇昆   校审:敬璐   审核:田嘉

 

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