根据我院“创新发展行动计划（2015-2018年）”的相关要求，为进一步推动骨干专业建设项目—酒店管理专业和特色专业建设项目——旅游管理的建设任务， 2017年12月21日下午,旅游管理系“教师技能大赛”—— 《中式铺床》赛项在客房服务实训室举行。
本次教师技能大赛从策划到组织实施，得到了系部领导的大力支持和全体教师的积极参与，共有近20人参加了此次比赛，其中酒店管理专业教师10人全部参加。此次比赛共分为仪容仪表展示和标准中式铺床两个环节，赛场上，选手们沉着冷静，发挥出色，赢得了观赛学生的阵阵掌声。经过激烈角逐，秦晶老师以良好的心理素质和规范的操作技能获得了第一名。
通过举办本次大赛，有效促进了酒店管理专业和旅游管理专业的专业建设，达到了以赛促教、以赛促改，教赛共建的教学目的，并最终为实现全省具有影响力的骨干专业建设目标奠定了基础。
撰稿人：孔英丽 审稿人：李岚
